Bolinha de queijo
08:47
Ingredientes:
-1/2 kg de batatas
-1 xícara de mussarela ralada
-1 ovo
-1 colher de amido de milho
- Óleo
- Sal a gosto
Preparo:
Cozinhe as batatas e logo em seguida passe pelo espremedor(ou esmague com um garfo), adicione o amido de milho, o queijo, o ovo e o sal, misture bem. Espere esfriar e faça bolinhas, coloque em uma forma e deixa aproximadamente 2 horas na geladeira,frite aos poucos em óleo bem quente.
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